Брускети са моцарелом, парадајзом и босиљком

Састојци

  • црни хлеб 4 кришке
  • парадајз 3-4
  • црне маслине 7-8
  • моцарела 250 г
  • маслиново уље мало
  • бели лук 2 чена
  • со по укусу
  • першун мало
  • босиљак мало

 

Како припремити
У рерни запеците кришке хлеба, па их премажите умаком направљеним од маслиновог уља, изгњеченог белог лука и ситно сецканог першуна.
На хлеб послажите сир, маслине, парадајз исечен на кришке, посолите и зачините босиљком. Послужите топло.