Боемски колач

Састојци (количина)

Кора:
беланца – 3
шећера – 3 кашике
презле – 1
брасна – 1
млевених ораха – 60г
прасак за пециво – 1 кесица

Фил:
жуманца – 3
шећера – 3 кашике
ванилин сецер – 1 кесица
пудинг од ваниле – 1 кесица
густина – 2 кашике
млека – 500мл
слатка павлака – 200мл
цоколаде – 100г
кекс – 200г
млеко – 50мл

Како припремити
Кора: Умутити беланца са шећером,а затим додати презле,брашно,млевене орахе,и прашак за пециво.Смесу сипати у подмазан плех и пећи на умереној ватри око 20 минута. Фил; Умутити жуманца са шећером додати пудинг,густин,ванилин шећер и млеко.Све лепо сјединити и кувати на тихој ватри док се смеса не згусне.Миксером умутити слатку павлаку.У охладјени фил додати умућену слатку павлаку и све сјединити миксером.Фил поделити на два дела у један додати отопљену чоколаду а други остаје исти. Финални поступак: Преко коре ставити жути фил,а затим ставити ред кекса предходно потопљеног у млеко,преко ставити црни фил.Одозго колач декорисати по жељи отопљеном чоколадом или шлагом.